Nicolas Moussis, est licencié en droit et en sciences politiques et économiques de l'Université d'Athènes.

Il possède un doctorat en relations internationales de l'Université de Denver et a été chargé des cours à l'Ecole de Droit de Emory University, Atlanta, U.S.A. Haut fonctionnaire à la Commission européenne pendant trente-trois ans, il a exercé différentes fonctions qui l'ont mis en contact direct avec les multiples facettes de la construction européenne.

Il est l'auteur de nombreux livres et articles sur les politiques communes de l'Union européenne en langues française, anglaise et grecque. Ces livres sont traduits en 14 langues, dont le chinois.

Le 26 avril 2013, l'Institut de recherche et de formation sur les affaires européennes a proclamé Nicolas Moussis personnalité de l'année pour sa contribution durable à la recherche et l'éducation sur le droit, les institutions et les politiques de l'Union européenne.